Нож для мясорубки Panasonic AMM12C-180, Vitek (посадка 8.1мм)

Нож для мясорубки Panasonic AMM12C-180, Vitek (посадка 8.1мм) - компонент для мелкой бытовой техники, который Вы можете купить по низкой цене с доставкой по всей России в нашем интернет-магазине zip-components.

Если Вы затрудняетесь с выбором ножи, то воспользуйтесь помощью любым удобным способом (Чат, телефон, email, форма для подбора). Наши менеджеры помогут подобрать Вам ножи по оригинальному каталогу запчастей.

Мы имеем прямые контракты на поставку запасных частей для мелкой бытовой техники и можем предложить более выгодную цену на такой товар, как - нож для мясорубки panasonic amm12c-180, vitek (посадка 8.1мм), чем конкуренты. Воспользуйтесь кнопкой "Нашли дешевле?", если Вы нашли более выгодное предложение в интернете. Мы снизим стоимость товара.

Нож для мясорубки Panasonic AMM12C-180, Vitek (посадка 8.1мм)

Четырёхлопастной режущий нож для электрических мясорубок и кухонных комбайнов с квадратным посадочным отверстием 8,1 мм — самый малый типоразмер в семействе AMM12C-180. Оригинальный код — AMM12C-180. Артикулы: НОЖМ016А, НОЖМ018. Взаимозаменяемые и родственные коды: НОЖМ016 (посадка 8,5 мм), MM0106W, MM01W06, h1096 (посадка 8,4 мм), EL001, EL003, PH012, BR001, VS003, ЗЧ22035, 9999990027. Нож изготавливается из нержавеющей стали, имеет саблевидную форму лопастей с односторонней заточкой и квадратное посадочное отверстие. Работает в паре с перфорированной решёткой наружным диаметром 53,5–54 мм. Отличается от более распространённых вариантов AMM12C-180 (8,4 мм и 8,5 мм) меньшим размером посадочного квадрата — 8,1 мм. Совместим с рядом моделей Panasonic, Vitek, Elenberg, Philips, Braun и других брендов, где шнек имеет уменьшенный квадрат хвостовика.

Назначение и применение
Нож устанавливается на квадратный хвостовик шнека и работает в паре с перфорированной решёткой. Лопасти срезают продукт о плоскость решётки и продавливают через отверстия, формируя фарш нужной фракции. От состояния режущих кромок зависит однородность помола, производительность мясорубки и нагрузка на двигатель. Нож применяется для измельчения мяса, птицы, рыбы, овощей, грибов и других продуктов. При затуплении кромок мясорубка начинает «жевать» продукт вместо резки, мотор работает под повышенной нагрузкой, и замена ножа восстанавливает рабочие характеристики без необходимости покупать новую технику.

Основные характеристики
Параметр    Значение
Наружный диаметр    47–48 мм
Посадочное отверстие    квадратное, 8,1 × 8,1 мм
Толщина    4,5 мм
Конструкция    четырёхлопастная, саблевидная
Заточка    односторонняя
Материал    нержавеющая сталь
Наружный диаметр совместимой решётки    53,5–54 мм
Тип посадки    четырёхгранник (квадрат)
Совместимые бренды    Panasonic, Vitek, Elenberg, Philips, Braun, Daewoo, Verloni, Scarlett
Признаки неисправности
Фарш выходит неравномерно, с неразмолотыми волокнами, жилами и плёнками
Мясорубка медленнее подаёт продукт, требуется больше усилий для проталкивания
Двигатель работает под повышенной нагрузкой, греется, срабатывает защита от перегрева
В фарше попадаются цельные куски, которые раньше измельчались без проблем
Появляется металлический привкус у фарша
На лопастях видны сколы, забоины, ржавые пятна или сильное затупление кромок
Шнек проворачивается, но продукт не режется, а сминается и выдавливается через решётку
При работе слышен нетипичный скрежет или трение металла о металл
Полный список совместимых моделей
Elenberg (точное совпадение)

MG-2501
MG-31
MG-350
MG-350R
MG-500
MG-500A
MG-1205
MG-1208
MG-1208RT
MG-3150
MG-3150R
MG-4150R
Philips (точное совпадение)

HR2720
HR2720/00
Panasonic — мясорубки

MK-G20, MK-G20N, MK-G20NR, MK-G20PR
MK-G28, MK-G28NR, MK-G28PR
MK-G30, MK-G30PR
MK-G38, MK-G38PR
MK-G1300, MK-G1300P
MK-G1500, MK-G1500P, MK-G1500PWTQ
MK-MG1000, MK-MG1000WTQ
MK-MG1300
MK-MG1500, MK-MG1501, MK-MG1501WTQ, MK-MG1510WTQ
MK-ZG1500, MK-ZG1500BTQ
MK-5050
Panasonic — кухонные комбайны

MK-8300
MK-8500
MK-8550
MK-8700, MK-8700N
MK-8710, MK-8710N, MK-8710P
Braun — мясорубки (тип 4195)

Power Plus G1100
Power Plus G1300
Power Plus G1500
Power Plus G3000
KGZ3, KGZ31
Meat Mincer 600
Vitek

VT-1670, VT-1670W
VT-3602
VT-3603W, VT-3604W
VT-3605, VT-3605W
VT-3607, VT-3607 ST
VT-3609, VT-3610
VT-3611
VT-3612, VT-3613
VT-3614, VT-3614 G
VT-3615
VT-3616, VT-3616 ST
VT-3624
VT-3634, VT-3636
Daewoo

DI-9182
DI-9180
DI-1920
DI-8188
Verloni

VL549
Scarlett

SC-MG45S52
SC-MG45S05
SC-MG45M05
Прочие бренды (совместимость по геометрии: квадрат ~8 мм, решётка 54 мм)

Maxwell MW-1252W
Mystery MGM-1400, MGM-1450
Rolsen MG-1514MR
Mollen FU-003
TUVIO TMG03MV
Sokany SK-90
Supra MGS-1400
Polaris PMG-2050, PMG-1804, PMG-1805, PMG-1806, PMG-2005, PMG-3043L
Важно
8,1 мм и 8,4 мм — разные ножи. В семействе AMM12C-180 существует несколько вариантов посадки: 8,1 мм (НОЖМ016А / НОЖМ018), 8,4 мм (MM01W06 / h1096) и 8,5 мм (НОЖМ016). Они невзаимозаменяемы. Нож 8,1 мм будет болтаться на шнеке 8,4–8,5 мм, а нож 8,4 мм не сядет на шнек 8,1 мм. Перед заказом обязательно измерьте квадратное отверстие на старом ноже штангенциркулем.
Разница в 0,3 мм критична. Многие покупатели ошибочно заказывают нож 8,4 или 8,5 мм, полагая, что «разница небольшая». На практике даже 0,3 мм люфта приводит к биению ножа, неравномерному резу и быстрому затуплению. Слишком большой нож просто не наденется на шнек.
Не ориентируйтесь только на модель мясорубки. Модели Vitek VT-3605, VT-3607, VT-3614 и другие выпускались с разными шнеками — посадкой 8,1 мм, 8,5 мм и даже шестигранником 8 мм — в зависимости от года выпуска и партии. Всегда сверяйте геометрию старого ножа.
Модели Panasonic могут комплектоваться разными ножами в зависимости от года выпуска и рынка сбыта. Японские и европейские версии часто имеют посадку 8,4–8,5 мм, тогда как некоторые ранние партии — 8,1 мм. Проверьте по старой детали.
Диаметр ножа в разных партиях составляет от 47 до 48 мм — это в пределах допуска и не влияет на работу, поскольку рабочей поверхностью является плоскость решётки.
Толщина варьируется от 4,5 до 5 мм. Слишком толстый нож может не сесть в режущий узел, слишком тонкий — будет болтаться и плохо резать.
Наружный диаметр решётки — 53,5–54 мм. Если ваша решётка заметно больше (62 мм) или меньше, значит у вас другой типоразмер режущего узла и этот нож не подойдёт.
Нож и решётка притираются друг к другу в процессе эксплуатации. При сильном износе ножа решётка, скорее всего, тоже изношена — для лучшего результата меняйте обе детали одновременно.
После мойки сразу сушите нож. Не мойте в посудомоечной машине — моющие средства повреждают кромки и вызывают коррозию.
Рекомендации по установке
Отключите мясорубку от электросети перед любыми работами с режущим узлом.
Снимите прижимную гайку, извлеките старую решётку и нож.
Очистите внутреннюю полость корпуса и хвостовик шнека от остатков продукта и налёта.
Установите новый нож на квадратный хвостовик шнека режущей кромкой к решётке — лопасти должны смотреть в сторону, противоположную шнеку.
Установите решётку, совместив фиксирующий выступ («ушко») с пазом корпуса.
Закрутите прижимную гайку до плотного прилегания, но без чрезмерного усилия — нож должен прижиматься к решётке равномерно.
Проверьте сборку: прокрутите шнек вручную, нож должен вращаться свободно, без заклинивания и перекоса.
Перед первым использованием пропустите через мясорубку небольшой кусок хлеба, чтобы удалить возможную заводскую смазку, затем разберите и промойте узел тёплой водой с мягким моющим средством.
После каждого использования мойте нож вручную, тщательно вытирайте и храните в сухом месте.